Năm 1953, Bill Samuels và vợ là Margie Samuels đến từ Kentucky, Hoa Kỳ, đã đốt bỏ công thức làm rượu whisky bourbon 170 năm tuổi của gia đình họ và sáng tạo lại hương vị rượu bourbon đậm đà, béo ngậy, tròn trịa và không đắng. "Maker's Mark Bourbon Whisky" cao cấp và tinh tế. Giờ đây, lần đầu tiên, thương hiệu này ra mắt "Cellar Aged 2023", đã trưởng thành hơn mười năm, tuân thủ tinh thần đổi mới tương tự.

Cháu trai của Bill, Rob Samuels, là giám đốc điều hành của Meg và là nhà sản xuất rượu whisky thế hệ thứ tám. Khi mới tung ra sản phẩm mới, ông cho biết 95% rượu whisky bourbon trên thế giới được ủ ở Kentucky, nhưng Meg là nhà máy chưng cất duy nhất có nguồn nước riêng và nguồn nước cũng là một thắng cảnh của địa phương.

Trong thời đại công nghiệp hóa hàng loạt và sản xuất tự động, Meige vẫn tuân thủ tính thủ công và sản xuất theo lô nhỏ. Rob cho biết, nhà máy chưng cất rượu bourbon trung bình sản xuất khoảng 250 thùng rượu mỗi mẻ, còn Meg chỉ sản xuất 20 đến 22 thùng mỗi mẻ. Nhà máy cũng là nhà máy rượu duy nhất thường xuyên luân chuyển thùng gỗ sồi bằng tay và thay đổi địa điểm bảo quản.

Hồi đó Maggie là người đặt tên cho Meg và nhãn rượu được in và dán nhãn bằng tay bằng máy in được truyền lại từ nhiều thế hệ trong gia đình. Mỗi chai Meg đều được niêm phong bằng sáp thủ công, tạo nên sự độc đáo. Loại sáp niêm phong màu đỏ này được lấy từ bộ sưu tập rượu cognac cổ của Pháp. Ngày nay, quyền lực của phụ nữ vẫn được thể hiện rõ ràng tại nhà máy rượu, chiếm phần lớn trong số 20 người trong nhóm nếm thử gồm 35 người.

比如，为了推动产教融合、校企合作，国家层面出台了打造市域产教联合体、行业产教融合共同体的政策导向后，全国各类产教联合体、产教共同体短时间内至少成立了几百家，一些院校干得轰轰烈烈，也有一些院校比较吃力，又不得不抓。因为这些内容将成为评判高职院校推进产教融合的风向性指标，甚至很有可能成为下一轮“双高计划”遴选的重要指标。你成立了，我也要成立，不少高职院校之间相互仿效、相互竞争。

今年2月，历城区中铁城小区（彩石片区）居民在人民网领导留言板留言：小区配建的小学去年7月就基本完工了，不知什么原因迟迟不能交付，导致小区适龄孩子无法开学，只能去6公里外的礼轩小学就读，路途较远，存在安全隐患。截至4月，历城区陆续在人民网省、市、区三级板块收到8条相关留言。对此，历城区高度重视，协调推进相关工作。

为达成这一目标，河南从创造更多师范专业学习机会、实施退役军人教育教学能力专项培训、拓宽中小学任职渠道、吸引更多师范毕业生入伍等多方面推出举措。

“书香校园建设是贯彻落实党的二十大关于深化全民阅读活动重要部署的重要内容，我们必须抓紧抓实抓细。”石家庄市教育局局长赵立芬说。

近日，瀍河区制定《关于开展中医药文化进校园活动实施方案》，提出在辖区中小学开展中医药文化进校园活动，让更多青少年了解、走近中医药，从而达到对中医药知识的传承和共建，让这一中华文明瑰宝焕发新光彩，为增进人民健康福祉作出新贡献。

Meg đã từ bỏ lúa mạch đen dùng trong rượu whisky bourbon làm nguyên liệu và thay thế bằng lúa mì mùa đông đỏ (kết hợp với các loại ngũ cốc khác) để đảm bảo hương vị sẽ không cay hoặc đắng và dịu hơn và mượt mà hơn. Rob luôn nhấn mạnh rằng mấu chốt của việc sản xuất rượu whisky không phải là quy trình mà nằm ở sản phẩm nông nghiệp. Hơn một nửa hương vị đến từ loại đất trồng lúa mì mùa đông đỏ. Vì vậy, tính bền vững là từ khóa cho sự phát triển của nhà máy chưng cất. . Ông tự hào nói rằng Meg là nhà máy chưng cất rượu bourbon lớn nhất đạt được chứng nhận Loại B và là nhà máy chưng cất đầu tiên đạt được chứng nhận Regenified, phản ánh cam kết của thương hiệu đối với sự phát triển bền vững.

Hội nghị truyền thông đã nếm thử bốn loại Meg. Loại Cask Strength (độ mạnh thùng) đầu tiên là loại có phong cách cổ điển, không lọc, toát ra mùi thơm của thùng gỗ sồi lớn, vani và caramel, đồng thời có vị ngọt và mượt. Rob cho biết tuổi thọ trung bình của rượu vang Meg là sáu năm, một tháng và hai ngày, và đối với thương hiệu này, rượu vang để quá lâu sẽ có mùi vị tệ hơn. Ông yêu cầu giới truyền thông nếm thử loại rượu Overaged thứ ba chưa được tung ra thị trường để chứng minh - rượu 12 năm tuổi rất nồng, đắng và cay. Do khí hậu ở Kentucky nên hương vị chín trong một năm tương đương với ba năm ở Scotland.

Phiên bản thứ hai của Meg 46 được ủ trong thùng gỗ sồi Pháp. Ngoài caramel và vani, nó còn bổ sung thêm gia vị làm bánh, khiến rượu có nhiều lớp và đậm đà hơn.

Rob nói rằng Meg không tin vào độ dài của quá trình ủ rượu whisky mà chỉ khám phá hương vị của rượu whisky khi nó phát triển và trưởng thành theo thời gian. Tuy nhiên, khi ông tôi hỏi liệu ông có thể phát triển loại Meg có dư vị lâu hơn mà không có vị đắng không? Ông nghĩ: Nếu rượu whisky được ủ trong một nhà kho truyền thống ở Kentucky trong sáu năm đầu tiên, sau đó được ủ trong hầm đá vôi với khí hậu mát mẻ hơn, nơi duy nhất ở Kentucky trong năm hoặc sáu năm tới, để làm giảm tác động. tannin rồi pha trộn, liệu có bất ngờ gì không?

Câu trả lời nằm ở Meg Cellar Aged 2023 cuối cùng, là sự pha trộn giữa rượu 11 tuổi (13%) và rượu 12 tuổi (87%). Nó có độ bền 115,7 proof (bằng). 57,85% ABV) trong thùng nguyên bản và chứa hương vị trái cây đá đậm đặc trưng có hương vị đa tầng và phức tạp. Ngoài caramel và gỗ sồi nướng, nó còn chứa hương vani và trái cây trong thùng gỗ sồi lớn, đồng thời có dư vị lâu dài. Rượu được phát hành với số lượng hạn chế mỗi năm và Singapore là thị trường phát hành duy nhất ở Đông Nam Á. Từ giờ trở đi, nó có thể được mua tại iShopChangi với giá 250 nhân dân tệ mỗi chai. Nó sẽ được ra mắt tại các điểm được chọn bắt đầu từ ngày 1 tháng 4.